[서울대입구]신기루 황소곱창구이

원래는 신림동에 있다는 쯔마 일식에 가려고 했으나

자리가 없어서 불가.

일행분이 괜찮은 곱창집이 있다고 하여 다녀왔습니다.

   

이름은 신기루 황소곱창구이.

서울대입구의 유명한 황소곱창과는 아무런 관계가 없습니다.

관악구청에서 쑥고개 가는길로 한참 가다보면 오른편 골목에 바로 있더군요.

뭐 저는 성실한 블로거가 아니기 때문에 약도나 이런건 올리지 않습니다.(사실 귀찮아서..)

   

   

소스. 새콤하니 곱창 찍어먹기에 좋더군요.

   

   

   

별로 먹지는 않았지만 양배추도 있고..

부추 무침도 있었는데 그건 안찍었군요.

전 성실한 블로거가 아니니까요.

   

   

   

가스불을 사용합니다.

   

   

   

간과 천엽도 주시네요.

   

   

   

황소 알곱창 2인분 (22000원)

가격 괜찮죠?

모든 내장은 국내산 육우라고 하네요.

   

   

   

위에서 찍으면 이런 모습입니다.

염통도 좀 있네요.

   

   

   

지글지글 익어갑니다.

   

   

   

빨리 익어라...

   

   

   

곱이 들어있는 놈도 있고 안들어있는 놈도 있습니다.

   

   

   

다익었네요.

   

   

   

이녀석들은 곱이 별로 없는 빈놈들.

   

   

   

곱이 차있는 것도 있구요. 비율은 대략 반반?

   

   

   

국물은 선지국.

   

   

   

선지도 푸짐하게 들어있고 국물맛도 좋습니다.

   

   

   

한판 더.

   

   

   

이번엔 일행분이 사장님한테 곱이 꽉 찬걸로 달라고 부탁드립니다.

단골의 힘이죠.

   

   

   

마지막은 볶음밥.

판이 지저분해서 걱정했는데 판을 긁어내고 해주시는게 아니라 아예 호일을 깔고 볶아주십니다.

계란 두개가 참 먹음직스럽네요.

   

   

   

노른자 두개짜리가 아니라 그냥 계란 두알입니다.

   

   

   

맛있겠다.

   

   

   

아 볶음밥 좋아요. 계란도 좋아요.

   

   

저는 서울대입구의 황소곱창을 안가봤지만 같이 가신 분이 그곳과 비교를 하시던데

가격은 60% 맛은 80% 라고 하시더군요.

전 맛있게 먹었기에 다음에도 또 갈 것 같습니다.

   

[이 포스팅의 사진은 E420으로 촬영되었습니다.]